Višňový džem 320 g - Krokus
SLOŽENÍ
třešně, cukr, glukózový sirup (7 %) - zabraňuje zcukernatění, lokustová guma - zahušťovadlo.
POPIS
Vyrobeno z 80 g ovoce na 100 g výrobku.
Třešně jsou ovoce s velmi malým obsahem pektinu, proto je džem poměrně řídký. Na přání mnoha našich zákazníků jsme se rozhodli přidat trochu lokustové gumy (přírodní zahušťovadlo), abychom sirup trochu zahustily.
Trocha glukózového sirupu chrání džem před zcukernatěním. Podle rady v kuchařce Mari Ochorowicz Monatové z počátku 20. století přidáváme do džemu trochu tohoto sirupu.
Višňový džem je nedílnou součástí zmrzliny nebo čokoládového pudinku. Můžeme ho podávat jako přílohu k tvarohu, jogurtu, kaši, palačinkám, lívancům, lívancům nebo omeletám. Višně odkapané ze sirupu jsou výbornou náplní do koblih, croissantů a dalších koláčů. Zbylý sirup lze použít například k výrobě kiselu nebo želé.
Višňový džem:
- dekorativní, celé ovoce v hustém sirupu
- výrazná sladkokyselá chuť
- intenzivní, barva
Pasterizovaný výrobek.
VÝŽIVOVÉ HODNOTY VE 100 g
Energetická hodnota: 1161 kJ/277 kcal
Tuky: 0 g
včetně nasycených mastných kyselin: 0 g
Sacharidy: 68 g
včetně cukrů: 58 g
Bílkoviny: 0,8 g
Sůl: 0 g
POZNÁMKA
Přestože bylo vynaloženo veškeré úsilí, může výrobek obsahovat semena nebo jejich části.
DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ
Skladujte na suchém a chladném místě, po otevření uchovávejte v chladu.