- Světlá špaldová mouka je alternativou tradiční pšeničné mouky, je bohatá na vlákninu, minerály a vitamíny a dodává pokrmům jemnou chuť a lehkou strukturu.
Popis produktu
Světlá špaldová mouka je výrobek získaný z mletého zrna špaldy, odrůdy pšenice bohaté na výživové hodnoty. Vyznačuje se jemnou, světlou barvou a jemnou chutí. Je bohatým zdrojem vlákniny, která podporuje správnou funkci trávicího traktu a reguluje hladinu cholesterolu v krvi. Kromě toho mouka obsahuje mnoho cenných minerálních látek, jako je hořčík, železo a zinek, a vitaminů, včetně vitaminu E a vitaminů skupiny B.
Způsob použití
Světlou špaldovou mouku lze použít k přípravě různých pokrmů, včetně chleba, koláčů, pečiva, koláčů nebo palačinek. Lze ji také použít k obalení masa nebo ryb před smažením. Upozorňujeme, že vzhledem k obsahu vlákniny může špaldová mouka vyžadovat delší hnětení nebo přidání většího množství tekutiny do receptu, aby bylo dosaženo správné konzistence těsta.
Výživová hodnota na 100 g výrobku
Energetická hodnota (kj/kcal) | 1412 kJ / 334 kcal |
Tuk | 2,26 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 0,51 g |
Sacharidy | 62,47 g |
z toho cukry | 3,04 g |
Vláknina | 5,93 g |
Bílkoviny | 12,89 g |
Sůl | 0,01 g |
Alergeny
V zařízení jsou baleny také výrobky obsahující lepek, sezam, sóju, mandle a různé ořechy. Přestože bylo vynaloženo veškeré úsilí, nelze přítomnost těchto surovin ve výrobku stoprocentně vyloučit.
Podmínky skladování
Uzavřené balení skladujte na suchém a chladném místě.