Sušené mořské řasy - wakame BIO 25 g
Popis produktu
Výrobek z mořských řas Wakame, ručně sbíraných ve volné přírodě, dehydratovaných při nízké teplotě (pod 40 °C), nakrájených a zabalených.
Můžete je přidávat do salátů a dochucovat podle chuti.
Upečené a rozdrcené se dají použít jako koření.
Připravuje se jako příloha k sushi, masovým pokrmům, polévkám, kroketám, hamburgerům, ale i k míchaným vejcím, rýži nebo těstovinám.
Mají jemnou mořskou příchuť a jsou mírně křupavé a masité. Bílý povlak může být způsoben přirozeně se vyskytující solí. Doporučuje se konzumovat přibližně 4 g řasy wakame na osobu a den.
Suší se při teplotách nižších než 42 °C.
Způsob přípravy
Namočte je na 10 minut do vody. Po namočení wakame zvětší svůj objem až na šestinásobek své suché hmotnosti.Vařte podle potřeby asi 5 minut.
Výživová hodnota na 100 g výrobku
| Energetická hodnota (kj/kcal) | 698kJ/169kcal |
| Tuk | 2 |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,7 |
| Sacharidy | 3 |
| z toho cukry | 0 |
| Vlákna | 34 |
| Protein | 17 |
| Sůl | 12,4 |
Složení
mořské řasyWakame* (Undaria pinnatifida) (*certifikovaná organická složka)
Informace o alergenních látkách
Může obsahovat měkkýše, korýše, ryby.
Podmínky skladování
Skladujte na suchém místě, po otevření uchovávejte těsně uzavřené.
