Špaldový chlebový kvásek v prášku BIO 30 g
Popis produktu
Dostatečné množství na přípravu přibližně 1,5 kg chleba.
POSTUP PŘÍPRAVY
Složení: Chléb se připravuje z chlebové mouky: 1 sáček chlebového kvásku ORKISZ bio 30 g Biovegan, 700 g mouky ORKISZ, 300 g žitné mouky, 2 sáčky sušeného bezlepkového droždí bio 9 g Biovegan, 2 lžičky soli, 750 ml vlažné vody.
Příprava: Všechny suché ingredience důkladně promíchejte. Přidejte vodu a dobře prohněťte. Přikryjte a odložte na teplé místo na 2 hodiny. Poté znovu prohněťte a vložte do vymazané formy na chléb. Vložte do studené trouby spolu s mísou s vodou. Pečeme při 180-200 °C přibližně 80 minut. Nechte vychladnout.
Výživová hodnota ve 100 g výrobku
| Energetická hodnota (kj/kcal) | 1525kJ/360kcal |
| Tuky | 3 |
| včetně nasycených mastných kyselin | 0,5 |
| Sacharidy | 57 |
| včetně cukrů | 0,5 |
| Vláknina | 8,3 |
| Bílkoviny | 15 |
| Sůl | 0,01 |
Složení
bio celozrnná mouka ORKISZ, chlebové kultury
Podmínky skladování
Skladujte na suchém a chladném místě.
Dotaz na výrobek
Napište svoji recenzi