Špalda (zrno) bio (surovina) (25 kg) 8

Popis produktu

Špalda je prastará odrůda pšenice. Zrna špaldy zrají v hustých slupkách, které je chrání před nečistotami. Ze špaldy lze mlýnským způsobem vyrobit celozrnnou špaldovou mouku vhodnou k pečení chleba a koláčů. Uvařená a rozmixovaná špalda je skvělým základem pro řízky a těsta.

PŘÍPRAVA: Předem několik hodin namočenou a propláchnutou špaldu vařte v čerstvé osolené vodě v poměru 1:3 (1 porce špaldy na 3 porce vody) přibližně 90 minut.

Výživová hodnota na 100 g výrobku

Složení

zrno špaldy* 100 % (*certifikovaná ekologická složka)

Informace o alergenech

V zařízení jsou skladovány také obiloviny obsahující lepek, arašídy a jiné ořechy, sezam, sóju.

Podmínky skladování

Skladujte na suchém a chladném místě. INFO: Číslo na konci názvu suroviny označuje číslo brigády Bio Planet, která je zodpovědná za balení této suroviny.