Popis produktu
Objevte naši bio směs na pečení chleba s ovesnou moukou, která je plně bezlepková a certifikovaná jako bio. Je vynikající volbou pro lidi s nesnášenlivostí lepku, stejně jako pro vegetariány a vegany. Jednoduchá a rychlá příprava vám umožní vychutnat si chuť domácího chleba každý den. Naše směs je vyrobena renomovanou značkou BAUCK HOF, která se již léta specializuje na ekologické produkty nejvyšší kvality.
Složení
Směs obsahuje: CELOZrnnou pšeničnou mouku (bezlepkovou), kukuřičný škrob, celozrnnou mouku z hnědého prosa, celozrnnou pohankovou mouku, bramborový škrob, pohankový kvásek v prášku (pohanková mouka), mořskou sůl, zahušťovadlo: xanthanová guma, mleté ovesné slupky. Všechny ingredience jsou ekologicky pěstované a certifikované
Způsob přípravy
Obsah balíčku smíchejte s 1 balíčkem sušeného droždí a 500 ml vlažné vody, krátce prohněťte a přeneste na plech vyložený pečicím papírem nebo do vymazané formy o rozměrech 25 x 10 cm. Těsto uhlaďte mokrou stěrkou a posypte rýžovou moukou. Necháme 30 minut kynout na teplém místě a poté pečeme v přiměřeně vyhřáté troubě, abychom dosáhli dokonalé křupavosti a chuti.
Nutriční hodnoty
| Složení | Hodnota na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1469 kJ / 347 kcal |
| Tuk | 2,7 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 0,5 g |
| Sacharidy | 71 g |
| Cukry | 0,8 g |
| Vláknina | 5,4 g |
| Bílkoviny | 6,6 g |
| Sůl | 1,9 g |
Poznámky
Výrobek může obsahovat stopy ořechů, sóji, semen, obilovin a lupiny.
Podmínky skladování
Pro zachování čerstvosti a vlastností výrobku jej skladujte na suchém a chladném místě.
Země původu
Německo
Výrobce
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Německo
Čistá hmotnost
500 g
