Seitan Veganská náhražka masa pšeničný protein 150 g
Popis produktu
Seitan - pšeničný protein od společnosti Intenson. Seitan je 100% veganský produkt s vysokým obsahem bílkovin. Po přípravě má strukturu podobnou masu, a proto ji lze použít jako náhradu všech běžných masových pokrmů, tj. hamburgerů, steaků, gulášů, kotlet atd. Lze ji smažit, péct, dusit i grilovat stejně jako maso. Může se smažit, péct, dusit i grilovat stejně jako maso. Její chuť závisí na přidaném koření.
Výživová hodnota na 100 g produktu
| Energetická hodnota (kj/kcal) | 1623/386 |
| Tuk | 6 |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 1 |
| Sacharidy | 9 |
| z toho cukry | 4 |
| Protein | 75 |
| Sůl | 0.25 |
| Vlákna | 1.5 |
Složení
100% pšeničný lepek.
Výrobek neobsahuje sladidla
Podmínky skladování
Skladujte v uzavřené nádobě na suchém, chladném a tmavém místě.
Zaručená trvanlivost: 535 dní
Návod k použití
Seitan připravíte ve 3 jednoduchých krocích: Do mísy nalijte šálek vody a nasypte do ní všechen seitan v prášku ze sáčku. Míchejte (nejlépe vidličkou), abyste zabránili vzniku hrudek, dokud těsto nevstřebá všechnu vodu. Ve středně velkém hrnci přiveďte k varu 1,5 litru vody a přidejte špetku soli. Připravené těsto rozdělte a nakrájejte na kousky velikosti vlašského ořechu, každý kousek mírně zploštěte dlaní. Vhoďte je do vroucí vody a přikryté vařte na mírném ohni asi 30 minut.