Kváskový žur nepasterizovaný, 480 ml – Krokus
SLOŽENÍ
voda, chlebový kvásek (žitná mouka, voda) - 10,7 %, celozrnná žitná mouka, celozrnná žitná grahamová mouka, česnek.
POPIS
Při výrobě této kyselé polévky byly použity pouze přírodní suroviny dovedně kombinované s chlebovým kváskem. Kyselo žitné neobsahuje žádné konzervační látky, umělá aromata ani barviva.
Nepasterizovaný výrobek v průběžném kvašení. Po otevření se může rozrušit.
POSTUP PŘÍPRAVY
Připravte si 2 až 2,5 litru vývaru (zeleninového nebo masového). Pečlivě přeceďte. Vývar přiveďte k varu a po protřepání přidejte obsah láhve. Vařte na mírném ohni za stálého míchání 2 - 3 minuty. Podávejte s vařenými bramborami, čtvrtkami vajec uvařených natvrdo nebo bílou klobásou.
VÝŽIVOVÉ HODNOTY VE 100 ml
Energetická hodnota: 286 kJ/67 kcal
Tuky: 0 g
včetně nasycených mastných kyselin: 0 g
Sacharidy: 15 g
včetně cukrů: 1,3 g
Bílkoviny: 1,8 g
Sůl: 0,25 g
DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ
Skladujte při pokojové teplotě na tmavém místě. Po otevření spotřebujte vcelku.