- Kukuřičný škrob je přírodní zahušťovadlo a přísada do mnoha pokrmů, je bohatý na sacharidy a neobsahuje lepek.
Popis produktu
Kukuřičný škrob je oblíbená kuchyňská přísada s mnoha způsoby použití. Je to přírodní zahušťovadlo používané při přípravě omáček, polévek a dezertů. Často se také používá k obalování masa a zeleniny před smažením, díky čemuž jsou pokrmy křupavé a šťavnaté. Kukuřičný škrob navíc neobsahuje lepek, takže je vhodný i pro osoby s nesnášenlivostí lepku. Jeho jemná chuť umožňuje přidávat ho do různých pokrmů, aby se dosáhlo požadované textury a konzistence.
Návod k použití
Lze jej použít k zahušťování omáček a polévek, obalování pokrmů, přípravě dezertů a jako náhradu pšeničné mouky při bezlepkovém pečení. Stačí ji přidávat postupně, důkladně promíchat s tekutinou, aby se zabránilo vzniku hrudek, a vařit, dokud pokrm nezhoustne.
Výživová hodnota na 100 g výrobku
Energetická hodnota (kj/kcal) | 1493 kJ / 351 kcal |
Tuk | 0 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
Sacharidy | 86,8 g |
z toho cukry | 0,9 g |
Vláknina | 1,7 g |
Bílkoviny | 0,2 g |
Sůl | 0,01 g |
Alergeny
V zařízení jsou baleny také výrobky obsahující lepek, sezam, sóju, mandle a různé ořechy. Přestože bylo vynaloženo veškeré úsilí, nelze přítomnost těchto surovin ve výrobku stoprocentně vyloučit.
Podmínky skladování
Těsně uzavřený obal skladujte na suchém a chladném místě.
Čistá hmotnost
2 kg