Guarová guma bio (surovina) (25 kg) 4

Popis produktu

Organická guma guar je přírodní zahušťovadlo získávané z endospermu semen fazolové rostliny Cyamopsis tetragonolobus. Guma guar může být použita jako chuťově a pachově neutrální náhrada želatiny. Vyznačuje se dobrou rozpustností ve vodě a rovněž zahušťuje výrobky bez nutnosti jejich zahřívání. Díky svým vlastnostem je ideálním doplňkem omáček, dresinků, polévek, džemů nebo dezertů.

Způsob přípravy

Rozpusťte 1 g guarové gumy (1/4 čajové lžičky) ve 100 g zahušťovaného výrobku.

Výživová hodnota na 100 g výrobku

Složení

guma guar* 100 % (*certifikovaná ekologická složka).

Podmínky skladování

Skladujte na suchém a chladném místě. INFO: Číslo na konci názvu suroviny označuje číslo brigády Bio Planet, která je zodpovědná za balení této suroviny.