Džem z okvětních lístků růží BIO 180 g
Džem z okvětních lístků růží je exkluzivním, královským hostem na našem stole. Zamilujete si ho na první ochutnání.
Jedná se o jedinečný produkt. V malé sklenici je totiž uzavřena nádherná vůně a aroma letních růží. Měkké okvětní lístky nastrouhané do masité hmoty se v ústech rozplývají a přenesou nás do tajemné zahrady plné rozkvetlých květin
Tradiční džem z okvětních lístků šípků
Za zmínku stojí, že všechny růže mají jedlé okvětní lístky. Ne všechny jsou však vhodné pro zavařování. Na marmeládu se vybírají ty nejvoňavější a nejaromatičtější rostliny. Ideální odrůdou je japonská růže (tzv. vrásčitá, skládaná). Květiny nesmí být postřikovány ani vystaveny jiným škodlivým vnějším vlivům.
Jak se vyrábí tradiční přírodní džem z růží? Květy určené ke sběru by měly být čerstvé a suché. Sklízené okvětní lístky se očistí od bílých špiček, které jsou tvrdé a hořké. Ty již zamaskované se podrobí mytí a sušení. Takto připravené se třou s cukrem. Tato poslední složka je uchovává po dobu několika měsíců.
Džem skladujte na tmavém a chladném místě. Po otevření by se měly uchovávat v chladničce a spotřebovat během několika týdnů. V praxi mizí mnohem rychleji.
Kde koupit dobrý růžový džem?
Samotná příprava džemu z vloček je časově velmi náročná a vyžaduje velkou trpělivost. Proto se vyplatí sáhnout po hotových výrobcích nejvyšší kvality. Džem z okvětních lístků růží bio je jistou volbou. V našem obchodě zaručujeme jeho 100% přírodní původ
Ostatní džem a výrobky z růží
Na různých místech můžeme najít různé růžové konzervy. Věnujte pozornost procentuálnímu podílu hlavní složky a absenci umělých zvýrazňovačů a konzervačních látek. Kromě výrobků z okvětních lístků můžeme ochutnat i něco z plodů divoké růže. Za zvážení stojí také přírodní kosmetika na bázi této rostliny
Výživové hodnoty
V růžových konzervách najdeme značné množství vitaminu C, polyfenolů, β-karotenu a vitaminu E. Tato kombinace dokonale chrání naše vnitřní orgány před účinky stresu, zrychleným stárnutím a nemocemi.
Látky obsažené v této malé nádobce mají protizánětlivé a protiartritické účinky. Sladíme-li si život růží, pečujeme o své kosti a klouby. Díky tomu jsme déle fit a méně náchylní ke zraněním.
Přírodní karotenoidy, lutein a lykopen jsou receptem na dobrý zrak. Tyto složky nás chrání před šedým zákalem, glaukomem nebo makulární degenerací.
Dopřejme si tedy okvětní lístky růží pro dobré zdraví!
Použití růžového džemu
Jak ho jíst? Zde je několik návrhů:
- Skvěle se hodí jako příloha k koblihám, croissantům, koláčům a dezertům. Vrátí vás do kraje dětství a babiččina pečiva.
- V moderní verzi vám nic nebrání namazat si ji na sendvič nebo palačinky. Pro školu, práci, univerzitu.
- Skvěle chutná se zmrzlinou v každém horkém dni. Pro děti i dospělé!
- Je skvělým doplňkem jídla se sladkou krupicí v hlavní roli, kterou děti milují. A rodiče těch, kteří nejsou závislí.
- Opravdoví znalci chválí čaj s džemem z okvětních lístků růží. Stačí přidat čajovou lžičku do vašeho oblíbeného nápoje a jeho chuť se zcela změní.
Kdysi byly k dispozici pouze na královských stolech, dnes je máte na dosah ruky. Jedno je jisté - jednou použitý zůstane ve vaší kuchyni navždy.
Složení
okvětní lístky růží* (70 %), třtinový cukr* (30 %) (*certifikovaná ekologická složka)
Podmínky skladování
Skladujte na suchém a chladném místě.
