- Červená quinoa, známá také jako quinoa, je malá barevná obilovina bohatá na bílkoviny, vlákninu a minerály, jako je železo a hořčík, a představuje cenný zdroj energie a výživy.
Popis produktu
Červená quinoa, známá také jako quinoa, je odrůda quinoy s intenzivně červenou barvou, která je bohatým zdrojem rostlinných bílkovin, vlákniny a minerálních látek, jako je železo, hořčík a fosfor. Její zrna mají jemnou chuť a jsou také lehce stravitelná a bezlepková, takže je vhodná pro osoby s bezlepkovou dietou. Lze ji použít jako náhradu obilovin v různých pokrmech, kterým dodá nejen výživovou hodnotu, ale také zajímavou barvu a strukturu.
Návod k použití
Červenou quinou lze připravit podobně jako tradiční quinou. Zrna nejprve důkladně propláchněte a poté je vařte v poměru 1:2 (1 díl quinoy na 2 díly vody) asi 15-20 minut, dokud zrna nezměknou a nevstřebají všechnu vodu. Hotovou quinou můžete jíst jako přílohu, do salátů, polévek nebo jako přísadu do zeleninové nádivky. Lze ji také použít jako základ pro jednohubky nebo saláty.
Výživová hodnota na 100 g výrobku
Energetická hodnota (kj/kcal) | 1540 kJ / 368 kcal |
Tuk | 6,07 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 0,706 g |
Sacharidy | 64,16 g |
z toho cukry | 0,1 g |
Vláknina | 7 g |
Bílkoviny | 14,12 g |
Sůl | 0,012 g |
Včetně minerálních látek: thiamin (vitamin B1) 0,360 mg, riboflavin (vitamin B2) 0 ,318 mg , vitamin B6 0,487 mg, niacin 1,520 mg, hořčík 197 mg, fosfor 457 mg, zinek 3,1 mg
Alergeny
V závodě jsou také baleny výrobky obsahující lepek, sezam, sóju, mandle a různé ořechy. Přestože bylo vynaloženo veškeré úsilí, nelze přítomnost těchto surovin ve výrobku stoprocentně vyloučit.
Podmínky skladování
Těsně uzavřené balení skladujte na suchém a chladném místě.
Čistá hmotnost
500 g