Bezlepkový koncentrát červeného boršče 300 ml - Krokus

SLOŽENÍ
NFC šťáva z červené řepy (56 %), koncentrovaná
šťáva z červené řepy 65 % (41 %), cibule, kyselina mléčná
- regulátor kyselosti, česnek, bobkový list, nové koření.


POPIS
Vývar vaříme s cibulí, česnekem, bobkovým listem a kořením. ( To můžete napsat na NFC šťávu z červené řepy). Do uvařeného vývaru přidáme šťávu z červené řepy NFC a 65% koncentrovanou šťávu z červené řepy, zahřejeme. Na konci vaření přidáme kyselinu mléčnou (korekce kyselosti) , zalijeme a pasterujeme.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY VE 100 g
Energetická hodnota: 597 kJ / 140 kcal;
Tuky: 0 g;
včetně nasycených mastných kyselin: 0 g;
Sacharidy: 33 g;
včetně cukrů: 29 g;
Bílkoviny: 2,1 g;
Sůl: 1,4 g;


DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ
suché, uzavřené, teplota skladování od 0 °C do 30 °C