Yerba mate bio 1 kg
Způsob přípravy
K OHŘEVU
Krok 1: Pro vaření yerba maté si vyberte tradiční kalabasu nebo hrnek.
Krok 2: Do nádoby vložte asi 2-3 čajové lžičky sušeného yerba maté (přesné množství upravte podle svých chuťových preferencí).
Krok 3: Nádobu protřepejte a vložte do ní bombičku, kterou ihned zalijte vlažnou, ale ne vařící vodou (teplota vody by neměla přesáhnout 70-80 °C). Nezapomeňte čaj zcela nezalít, pouze navlhčete sušený čaj.
Krok 4: Sušený čaj nechte několik minut vstřebávat vodu. To mu umožní uvolnit se a uvolnit aroma.
Krok 5: Jakmile je yerba maté navlhčená, opatrně ji zalijte horkou vodou (teplota vody by neměla překročit 70-80 °C). Můžete použít varné sítko nebo nápoj jednoduše přecedit přes bombičku, aby se oddělila sušina od nálevu.
Krok 6: Váš nálev z yerba maté je připraven k pití! Můžete si ho vychutnat přímo z kalabasy nebo ho nalít do hrnku. Nezapomeňte, že jednou použitou část sušiny můžete znovu přelít!
STUDENÁ (Terere)
Krok 1: Vyberte si větší nádobu, například džbán nebo sklenici, ve které hodláte yerba maté za studena vařit.
Krok 2: Do nádoby vložte asi 2-3 čajové lžičky sušeného yerba maté (množství upravte podle svých chuťových preferencí).
Krok 3: Zalijte yerba maté vodou o teplotě 1 až 5 stupňů Celsia. Poměr vody a čaje bude záviset na vašich chuťových preferencích, ale obvykle se používá přibližně 500 ml vody na 2-3 čajové lžičky sušeného čaje.
Krok 4: Do nádoby přidejte další kostky ledu. Nádobu odstavte na několik (asi 5-7) minut, aby Yerba uvolnila svou chuť.
Krok 5: Volitelně můžete zvážit přidání plátků citronu, lístků máty, jahod nebo jiného oblíbeného ovoce či bylinek. Tyto přídavky mohou vaší yerba maté dodat jedinečnou chuť a osvěžující charakter.
Krok 6: Nálev můžete přelít přes sítko nebo cedník, aby se oddělila sušina od tekutiny. Případně, pokud jste použili konvici se zabudovaným sítkem, můžete sušinu jednoduše vyjmout.
Krok 7: Váš studený nálev z yerba maté je připraven k pití. Nezapomeňte, že jednou použitou část sušiny můžete znovu vylít!
Složení
yerba mate* (Ilex Paraguariensis) (*certifikovaná organická složka)
Podmínky skladování
Skladujte na suchém místě v těsně uzavřené nádobě.