Rýže Arborio 1000 g
Rýže Arborio1000 g je typicky italská odrůda rýže. Vyznačuje se krátkými kulatými zrny, která se po uvaření lepí, ale uvnitř zůstávají al dente.
Použití: Rýže Arborio je ideální pro přípravu tradičního rizota, ale hodí se i do dezertů a kaší.
Výživové hodnoty:
- hořčík - podporuje nervový systém, zlepšuje koncentraci a kognitivní funkce, posiluje kosti a zuby
- fosfor - je důležitý pro kosti a zuby a vytváří mnoho tělesných buněk
- draslík - řídí funkci svalů, chrání žíly a srdce, pomáhá udržovat normální krevní tlak
- železo - přenáší kyslík v těle, zabraňuje chudokrevnosti a podílí se na tvorbě serotoninu, čímž chrání před depresemi
- zinek - důležitý pro vlasy, kůži a nehty, odstraňuje toxiny a aktivuje bílé krvinky, čímž posiluje imunitu
- mangan - je součástí mnoha tkání. Zodpovídá za správné fungování nervového systému a zlepšuje plodnost. Je také nezbytnou součástí kostí
- selen - odstraňuje volné radikály a chrání před rakovinou, podporuje funkci štítné žlázy a posiluje imunitu
- měď - důležitá pro zuby a kosti, podílí se na tvorbě kůže, vlasů a očního pigmentu, podporuje nervový systém a podílí se na tvorbě červených krvinek
- kyselina listová - doporučuje se nejen těhotným ženám; podporuje nervový systém a mozek, zlepšuje pohodu, má krvetvorný účinek, chrání před anémií, má také protirakovinný účinek
- vitamin B1 - podílí se na fungování nervového systému a na činnosti svalů a srdce
- vitamin B2 - podporuje nervový a imunitní systém, zmírňuje únavu očí, je potřebný během růstu, těhotenství a cvičení
- vitamin B6 - posiluje imunitu, podporuje nervový systém a reguluje krevní tlak, je nezbytný pro tvorbu hemoglobinu
- vitamin PP - ovlivňuje stav pokožky, je nezbytný pro správnou funkci mozku
Zajímavost: Vedlejší produkty zpracování rýže se používají jako krmivo pro zvířata.
Složení: Rýže Arborio 100%
Země původu: Itálie