Pektin 250 g
Pektin 250 g je přírodní rostlinná složka, která se řadí mezi vlákninu. Pektin má želírující a zahušťující účinek, a proto úspěšně nahrazuje želatinu. Pektin se získává z rostlin a je k dispozici jako prášek bez zápachu a sladké chuti. Dobře se rozpouští ve vodě a v roztocích s velkým množstvím přidaného cukru.
Použití: Pektin je ideální pro domácí použití jako přírodní želírovací prostředek pro přípravu želé, džemů a marmelád.
Výživové hodnoty:
- sodík - reguluje vodní rovnováhu v těle, podporuje nervový a svalový systém
- vápník - stavební prvek zubů a kostí, přispívá ke správné látkové výměně a srážlivosti krve
- železo - přenáší kyslík v těle, zabraňuje chudokrevnosti a podílí se na tvorbě serotoninu, čímž chrání před depresemi
- draslík - řídí funkci svalů, chrání žíly a srdce, pomáhá udržovat normální krevní tlak
- vitamin A - ovlivňuje naši pokožku, zrak a imunitu, zabraňuje vzniku rakoviny
Zajímavost: Pektin prospívá zubům, chrání sklovinu před poškozením.
Složení: Pektin E 440 a sacharóza
Země původu: Polsko