Celozrnná špaldová mouka (typ 300) 1 kg
Popis produktu
Celozrnná špaldová mouka (300) pochází z rozemletých a očištěných zrn pšenice špaldy. Obsahuje významné množství bílkovin a vitaminů skupiny B. Je také bohatým zdrojem draslíku, fosforu a hořčíku. Pšenice špalda je odolná vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám, takže není třeba ji geneticky upravovat.
Mouku ze špaldy lze použít všude tam, kde se používá tradiční mouka. Je proto skvělá pro všechny druhy moučníků a pečiva. Lze ji také přidávat do polévek jako zahušťovadlo.
Výživné látky
- vitamin A - ovlivňuje naši pokožku, zrak a imunitu, zabraňuje vzniku rakoviny
- thiamin - zabraňuje slabosti nebo poruchám trávicího systému, zmírňuje bolest a urychluje hojení ran
-ryboflavin - podporuje imunitní, nervový a trávicí systém, doporučuje se zejména v období zvýšené námahy, růstu nebo těhotenství
-niacin - podporuje správnou funkci lidského mozku a nervového systému
- vitamin B6 - zvyšuje imunitu, podporuje nervový systém a reguluje krevní tlak, je nezbytný pro tvorbu hemoglobinu
- vitamin E - je nezbytný pro plodnost, zpomaluje proces stárnutí pokožky
- železo - přenáší kyslík v těle, zabraňuje chudokrevnosti a podílí se na tvorbě serotoninu, chrání před depresemi
- hořčík - podporuje nervový systém, zlepšuje koncentraci a kognitivní funkce, posiluje kosti a zuby
- vápník - stavební kámen zubů a kostí, přispívá ke správné látkové výměně a srážlivosti krve
- draslík - řídí funkci svalů, chrání naše žíly a srdce, pomáhá udržovat správný krevní tlak
- měď - důležitá pro zuby a kosti, podílí se na tvorbě kůže, vlasů a očního barviva, podporuje nervový systém a podílí se na tvorbě červených krvinek
- mangan - je součástí mnoha tkání. Je zodpovědný za správnou funkci nervového systému a zlepšuje plodnost. Je také nepostradatelnou součástí kostí
Složení
100% špaldová mouka typ 300
Země původu
Maďarsko
