Bílá quinoa 250 g

Quinoa bílá, známá také jako quinoa, je rostlina, která se pěstuje již více než 5000 let v Andách v Jižní Americe. Již několik let si získává oblibu díky své jedinečné výživové hodnotě a snadné přípravě.

Bílá quinoa je zdrojem kompletních rostlinných bílkovin, obsahuje všechny esenciální aminokyseliny, takže je ideální pro vegetariány a vegany. Je bohatá na vlákninu, vitaminy skupiny B, vitamin E, vápník, železo, hořčík, fosfor a zinek.

Je vynikající alternativou tradičních obilovin, protože je lehce stravitelná a neobsahuje lepek. Pomáhá udržovat zdravou tělesnou hmotnost a hladinu cukru v krvi a reguluje trávení.

Díky své jemné oříškové chuti a křupavosti je bílá quinoa ideální jako přísada do salátů, teplých pokrmů, jako doplněk müsli nebo jako přísada do koláčů a pečiva.

Quinoa hrála důležitou roli ve stravě Inků, kteří ji nazývali "zrnem bohů". Byla považována za posvátnou a používala se při náboženských obřadech.