Amarantová zrna 5 kg
Amarantová zrna 1000 g jsou často označována jako "zrna 21. století" díky své tradici a jedinečným výživovým a chuťovým vlastnostem. Zrna jsou bohatá na železo, bílkoviny a neobsahují lepek. Je proto ideální pro ty, kteří dbají na zdravé stravování.
Použití: Zrna amarantu lze zpracovávat stejně jako zrna pšenice. Nic nebrání tomu, abyste z nich upekli chléb nebo těstoviny.
Výživové hodnoty:
- vápník - stavební prvek zubů a kostí, přispívá ke správné látkové výměně a srážlivosti krve
- hořčík - podporuje nervový systém, zlepšuje koncentraci a kognitivní funkce, posiluje kosti a zuby
- draslík - řídí funkci svalů, chrání žíly a srdce, pomáhá udržovat normální krevní tlak
- sodík - reguluje rovnováhu vody v těle, podporuje nervový a svalový systém
- železo - přenáší kyslík v těle, zabraňuje chudokrevnosti a podílí se na tvorbě serotoninu, čímž chrání před depresemi
Zajímavosti: Amarant poprvé pěstovali Indové před více než 5 000 lety, ale v důsledku globalizace se dnes amarant pěstuje v mnoha částech světa.
Složení: Semena maranthu
Země původu: Indie