Černá rýže 1000 g
Černá rýže 1000 g známá také jako fialová rýže nebo zakázaná rýže. Pochází z Indonésie a je pokladem antioxidantů a vitaminu E. Vyznačuje se jemnou oříškovou vůní.
Použití: Černá rýže se hodí jako samostatný pokrm, příloha ke zvěřině, drůbeži a rybám nebo jako základ polévek a salátů.
Výživové hodnoty:
- hořčík - podporuje nervový systém, zlepšuje koncentraci a kognitivní funkce, posiluje kosti a zuby
- fosfor - důležitý pro kosti a zuby, vytváří mnoho tělesných buněk
- draslík - řídí funkci svalů, chrání žíly a srdce, pomáhá udržovat normální krevní tlak
- železo - přenáší kyslík v těle, zabraňuje chudokrevnosti a podílí se na tvorbě serotoninu, čímž chrání před depresemi
- zinek - důležitý pro vlasy, kůži a nehty, odstraňuje toxiny a aktivuje bílé krvinky, čímž posiluje imunitu
- mangan - jest składnikiem wielu tkanek. Odpowiada za prawidłową pracę układu nerwowego i poprawia płodność. Jest także niezbędnym składnikiem kości
- selen - odstraňuje volné radikály a chrání před rakovinou, podporuje funkci štítné žlázy a posiluje imunitu
- měď - důležitá pro zuby a kosti, podílí se na tvorbě kůže, vlasů a očního pigmentu, podporuje nervový systém a podílí se na tvorbě červených krvinek
- kyselina listová - doporučuje se nejen těhotným ženám; podporuje nervový systém a mozek, zlepšuje pohodu, má krvetvorný účinek, chrání před anémií, má také protirakovinný účinek
- vitamin B1 - podílí se na fungování nervového systému a na činnosti svalů a srdce
- vitamin B2 - podporuje nervový a imunitní systém, zmírňuje únavu očí, je potřebný během růstu, těhotenství a cvičení
- vitamin B6 - posiluje imunitu, podporuje nervový systém a reguluje krevní tlak, je nezbytný pro tvorbu hemoglobinu
- vitamin PP - ovlivňuje stav pokožky, je nezbytný pro správnou funkci mozku
- vitamin E - nezbytný pro plodnost, zpomaluje procesy stárnutí pokožky
Zajímavosti:Při vaření černé rýže se její barva mění na fialovou.
Složení: 100% černá rýže
Země původu: Thajsko